KEPSE PİLAV BAHARATI 100 GR

126,00

Kepse (Arapça: كبسة) veya mahbus (مكبوس), ortak bir tabakta servis edilen karışık bir pirinç yemeğidir. Kökeni Suudi Arabistan’a dayanmakla birlikte genellikle Arap Yarımadası’ndaki ülkelerde de ulusal bir yemek olarak kabul edilmektedir.

Stok kodu: KMG329 Kategoriler:

“KEPSE PİLAV BAHARATI. Aslen Arap mutfağına ait olan kepse pilavı, Hatay mutfağında da önemli bir yer edinmiştir. Suriye, İran, Lübnan gibi ülkelerde rağbet gören bu pilav, yasemin pirinciyle yapılır. Yapımında safran, zencefil, kakule, karanfil gibi farklı malzemeler kullanılır.En yaygın biçimde kepse pilavı yapımında kullanılan karışık baharattır. kepsenin içinde zerdeçal, yenibahar, köri, karabiber, lumi (siyah kuru limon), karanfil, kakule, defne, kırmızı biber bulunur. Yüksek aromalı leziz bir baharat karışımıdır.””Kepse Pilavı Tarifinin Püf Noktası
Kepse pilavının etli ve tavuklu olarak yapılan versiyonları mevcut, biz tavuklu olanı tercih ettik , siz damak zevkinize göre etli de yapabilirsiniz. Bazı aktarlarda “kepse baharatı” adı altında, pilav için gerekli olan baharatları hazır bir şekilde bulabilirsiniz. Yine damak zevkinize göre pişmeye yakın içerisine kuru üzüm ya da besni üzümü de ilave edebilirsiniz. “””ISO22000,ISO9001,ISO10002,ISO14001,FDA,KOSHER VE HELAL BELGELERİNE SAHİPTİR”

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“KEPSE PİLAV BAHARATI 100 GR” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir